Loyal medarbejder bliver medejer af Café Under Uret
Den 32-årige Anders Jensen bliver medejer af Café Under Uret og fortsætter sin stilling som daglig leder.
Anders Jensen, der har været daglig leder på caféen i mange år, er et velkendt og respekteret ansigt blandt stamgæsterne.
Ejer og direktør Torben Nielsen påpeger, at udfordringer som lav arbejdsløshed, små årgange og generelt mangel på kvalificerede medarbejdere i branchen gør det svært at finde ekstraordinært dygtige folk:
“Når en medarbejder som Anders skiller sig ud ved at arbejde hårdt, stræber efter konstant forbedring og lever for restaurationsbranchen, er det helt naturligt at tilbyde ham medejerskab,” fortæller Torben Nielsen. “Hvis det stod til mig, skulle Anders slås til ridder af Dannebrog eller i det mindste modtage en fortjenstmedalje i guld med kors, bånd og stjerner. Men indtil videre bliver det altså til medejerskab.”
Anders Jensen udtrykker både stolthed og glæde over denne nye mulighed. Han understreger dog, at hans primære fokus forbliver uændret: “Min største prioritet er og bliver at vores gæsters har det godt. Deres tilfredshed er min drivkraft. Selvfølgelig er jeg ekstremt stolt,” siger han.
