Nytår Take Away
Vi garanterer en nem aften i køkkenet med minimalt tidsforbrug.
Vi laver maden for dig - du skal bare nyde aftenen med dine gæster.
Pris: 390,- pr. person
(minimum 4 personer)
Maden skal afhentes nytårsaftensdag d. 31. december mellem kl. 10.30 – 13.00 på Under Uret.
Udførlig brugsanvisning til hele menuen medfølger.
Der gives IKKE take away rabat eller ældresagens rabat på nytårsmenu.
Det er desværre ikke muligt at ændre i menuen eller tilpasse til diverse allergier.
Det er KUN muligt med forbehold for glutenallergi – og det er nødvendigt at gøre opmærksom på dette ved bestilling.
Download tilbud her.
BOOK DIN MENU HER
Menu
FORRET
Tatar af koldrøget og varmrøget laks rørt med citron og aromatiske urter.
Hertil peberrods-emulsion, sprøde kartoffelflager, søde ribs samt karsesalat. Serveret med økologisk hvedesurdejsbrød.
HOVEDRET
Oksefilet af kornfodret Black Angus fra Urugay.
Hertil kartoffeltærte bagt med Unika Gammel Knas og timian, fed blomkålscreme samt bagt rødbede i karamelliseret balsamicoglace med solbær.
DESSERT
Mørk chokoladefondant med blødende midte.
Hertil hvid chokoladeganache med tonkabønner, råsyltede brombær med citron og vanilje samt chokolade- og græskarkerneknas.
