Serveres lørdage fra kl. 09-13 og søndage fra kl. 09.30-13
Børn fra 0-3 år er gratis.

Eksl. drikkevarer.

NB: vi lukker ned for weekend-brunchbuffeten i juli og august måned, hvor du i stedet kan bestille vores populære brunchtallerken.

ALT BRØD KAN FÅS GLUTENFRIT.

1. Paneret fiskefilet med persillemayo, rejer, sprøde kapers og grillet citron.

2. Æg med rejer, mayo, grønne asparges, radise, citron og urtesalat.

3. Kartoffel med urtemayo, sprøde samt syltede løg, radise og karse.

4. Koldrøget laks med peberrodscreme, søde ribs, puffede kapers, sprød fennikel og urtesalat.

5. Lun leverpostej med rødbedekompot, frisk æble, cornichoner og bacon.

Grillet skinke og goudaost på ristet brød smurt med sennepscreme. Hertil grøn salat, Grana Padano og syltede løg.

Grillet kylling på ristet brød smurt med mayonnaise, sprøde salater, agurk, grillet peberfrugt, cornichoner og bacon.

200 g. grillet Sydamerikansk oksefilet på ristet brød, chilimayo, sprøde salater, rødløgsmarmelade, cornichoner og syltede søde chilipebre.

Økologisk bolle med kikærtecreme, sprøde salater, koldrøget laks, agurk, hytteost, fennikel, radiser og knuste wasabikerner.

3 slags oste serveres med sødt og sprødt tilbehør.

Serveres hverdage fra kl. 9.00 - 13.00

- Brødkurv: 1 skive rugbrød og 2 skiver landbrød med smør

- Stor økologisk grovbolle med smør

- Hjemmelavet stenalderbrød med smør

- Græsk yoghurt med mangosirup og søde græskarkerner

- Fast ost med sødlig nøddesmag fra Sønderhaven Gårdmejeri

- Grillet brie på brød med sød rødløgsmarmelade

- Cremet røræg med bacon

- Smilende æg med grøn mayonnaise og urter

- 1/2 Grape med myntesukker

- Dagens frugtskål

- Avocado med hytteost og persilleolie

- Hjemmelavet falafel med mango-chilidressing (vegansk)

- Brunchpølser med hjemmelavet sennep

- Rillette af varmrøget laks rørt med mayo og urter

- Grillet toast med skinke og goudaost smurt med sennepscreme

- Lun leverpostej med bacon, æble og cornichoner

- Pankopanerede rejer med chilimayo

- Øllebrød lavet med hvidtøl og flødeskum

- Hjemmelavet vaffel med sirup og bær

- Chiagrød med bærkompot, ristet kokos og frugt

- Chokoladebrownie med bær

Cremet røræg, pølse, bacon, hjemmelavet vaffel med sirup og frugt, snackgrønt, nutella samt landbrød og smør.

Pift brunchen op med et glas bobler
LE CONTESSE SPUMANTE

ALLE BOLLER KAN FÅS GLUTENFRI.

Økologisk bolle smurt med kikærtecreme, sprøde salater,
friteret avocado, syltede rødløg, agurk, tomater og knuste wasabiærter.

Økologisk bolle smurt med kikærtecreme, grillet veggiebøf, sprøde salater, agurk, tomat og syltede rødløg.

Sprød kålsalat med hjemmelavet falafel, edamamebønner, avocado, krydrede mandler, blåbær, æble, pære, agurk og mango-chilidressing.
Serveres med brød.

ALT BRØD KAN FÅS GLUTENFRIT.

Grillet gedeost på ristet landbrød med akaciehonning og krydrede mandler. Serveres på sprøde salater med pære, blomme, æble, syltede løg, agurk, og persillevinaigrette.

Sprøde, panerede kyllingeinderfileter på salat med agurk, flager af Grana Padano, syltede løgskaller, smørstegte croutoner, frisk æble og fløde-citrus dressing.

Grillet soyamarineret oksemørbrad, sprøde salater, hvedekerner, persillevinaigrette, sorte sesam, edamame bønner, agurk, radiser og syltede søde chilipebre.

Med agurk, æble, radiser, pære, edamame bønner, blomkål, grillede kartofler og fløde-citrus dressing

ALLE BOLLER KAN FÅS GLUTENFRI.

Sprød bolle smurt med chilimayo, sprøde panerede inderfileter, salat, tomater, agurkerelish og bacon.

Vælg: Sprøde fritter eller grøn salat.

Sprød bolle smurt med mayonnaise, hakkebøf af dansk kød, salat, tomater, agurkerelish og bacon.

Vælg: Sprøde fritter eller grøn salat.

Sprød bolle smurt med mayonnaise, hakkebøf af dansk kød, grillet gedeost, salat, tomater og agurkerelish.

Vælg: Sprøde fritter eller grøn salat.

Varme, sprøde tortillachips med mozzarella, revet cheddar og jalapeños med 3 stk. valgfri dip.

Fettucine i cremet flødesauce med løg, chili, basilikum og timian. Serveres med grillet grønt og sprøde, panerede kyllingefileter.

200 g. grillet oksefilet af mørt kødkvæg, årstidens grønne salat, sprøde fritter og estragoncreme.

Fettucine vendt i citrongræsflødesauce, grillet fennikel, padronpebre og grillet laks.

Grillet laks med sæsonens grønt, grillede kartofler, citrongræsflødesauce og grøn olie.

Unghanebryst med sæsonens grillet grønt, krydret timianflødesauce samt knuste kartofler med persilleolie.

250 g. mør og saftig ribeye af sydamerikansk Angus kødkvæg med sprøde pommes frites, grillede padronpebre, estragoncreme og årstidens grønne salat.

Røget dyrekølle med svampemayo, sprød rispapir, Gammel Knas fra Arla Unika og glaskål.

Oksefilet af sydamerikansk kødkvæg med cremet hvedekernerisotto, rørt med citron og Grana Padano, små forårsløg, grillet asparges og ramsløg- og løvstikkeolie.

Hvid chokolademousse med vaniljekogte æbler, sprøde mandelflager og karamelliseret hvid chokolade.

(Serveres indtil kl. 13.00)
Cremet røræg, pølse, bacon, hjemmelavet vaffel med sirup og frugt, snackgrønt, Nutella samt landbrød og smør.

Sprød bolle smurt med ketchup, bøf af dansk oksekød, salat, tomat, agurk og bacon. Serveret med sprøde fritter og ketchup.

Med sprøde fritter, snackgrønt, ketchup og remoulade.

Tortilla med krydret kylling, agurk og revet ost. Serveret med guacamole, creme fraiche og snackgrønt.

Vaniljeis med frisk frugt og skumfiduser.

Spørg tjeneren.

Serveret med smør og frugtkompot.

Serveret med smør og frugtkompot.

Serveres med valnøddespegepølse, dagens ost og grønt.

Vælg mellem flødeskum eller creme fraiche.

Med kiwi, blåbær og sprød chokolademüsli med mandler.

Med solbærsylt, pære, sprød müsli og brændt hvid chokolade.

Med vaniljeis og bær.

Med blød midte, syltede solbær, sprød chokoladegranola og vaniljeis.

Mango panna cotta-cheesecake med brændt hvid chokolade og vaniljeis.

3 slags oste serveres med sødt og sprødt tilbehør.

Serveret med mayonnaise.

Brød ristet med urte-hvidløgssmør

Ristet hvidløgsbrød, kikærtecreme, rodfrugtchips og krydrede mandler.

Varme, sprøde tortilla chips med mozzarella,
revet cheddar og jalapeños med 3 stk valgfri dip.

Grillet brie-bruschetta med løgsylt.
Røget dyrekølle med svampemayo, ribs og puffede kapers.
Lakserilette med rodfrugtchips.
Panerede rejer med chilimayo.
Grillede padronpeber, kikærtecreme og krydrede mandler.
Brownie med blåbær.
Serveres med brød og smør.

Med peberrodsceme, rodfrugtchips, søde ribs, radise og puffede kapers. Serveres med brød og smør.