Sæsonens Menu - Under Uret | Café & Restaurant i Svendborg

Kommende events

Sæsonens Menu

Sæsonens Menu

FORRET

Røget dyrekølle med æble-peberrodsmayo, syltede sennepsfrø, sprødt rispapir med eddikestøv & fennikelcrudité. Serveres med økologisk landbrød.

HOVEDRET

Confiteret andelår med grillet persillerod, ristede kastanjer, søde tyttebær & krydret dukkah. Hertil bagt kartoffelgratin & æblejus tilsmagt med juleøl.

DESSERT

Lun chokoladefondant med blød midte, italiensk kirsebæris med Amarena-kirsebær & sprød karamel-mandelbrud.