Vinkort
Månedens glas vin eller drink
Rødvin
En rigtig charmerende californisk rødvin med masser af fylde og sprængfyldt med moden, mørk frugt.
- Glas 69,-
- 1/1 flaske 295,-
Flot, rubinrød i glasset med tydelige klassiske noter af solbær. Dejlig blød og mellemfyldig rødvin, der kan nydes til de fleste retter.
- Glas 68,-
- 1/1 flaske 285,-
I duften fornemmer man de delikate og sprøde toner af kirsebær, blommer og en smule brombær. God frugtsødme med en velouragtig struktur og en krydret stil i smagen.
- Glas 69,-
- 1/1 flaske 295,-
Vinen har medium fylde og en retningsgivende frugtsyre, som sikrer fin balance. En yderst velsmagende Pinot Noir, der er mere rig i stilen, med intens og charmerende smag, hvor der er skruet op for de røde bær.
- Glas 69,-
- 1/1 flaske 295,-
Vinen har en flot dybrød farve. I næsen fornemmes en krydret aroma præget af søde frugter, mørke bær og tørrede blomster samt en vifte af sødt krydrede noter. Duften og smagen byder på stor intensitet og kompleksitet med de klassiske Amaronenoter af svesker, blommer og krydderier.
- 1/1 flaske 425,-
Blød og fyldig smag med rosin, karamel, krydderi og lidt lakrids, som slutter af med fin syre. Lang eftersmag med en dejlig finale, der bliver siddende på tungen. Tanninerne og den ungdommelige frugt er væk, men en fin syre giver balance. Lagret min. 24 mdr. på slavonske egefade og min. 4 mdr. på flaske før frigivelsen.
- 1/1 flaske 645,-
Denne frugtdrevne og middelfyldige rødvin er lavet på 100 % Shiraz. Smagen er saftig, rig på bærfrugt, let krydret og med en blød eftersmag.
- Glas 68,-
- 1/1 flaske 285,-
Aromatiske noter af friske bær med diskrete toner af vanilje, mandler og violer. I smagen får du en god friskhed og struktur med en frugtrig, afrundet eftersmag. Perfekt til middelhavsinspirerede retter.
- 1/1 flaske 335,-
Farven er meget mørk med et violet skær, og smagsmæssigt er det kraftfuldt med enorm power og nogle viltre afstikkere i forskellige vældigt krydrede retninger. Den efterlader en god portion syrlige fornemmelser på tænderne, og der er vilde tendenser i både krydderier og syre. Der er brombær, kirsebær, hindbær og viol samt fine krydrede noter fra fadlagringen. Bestemt fyldig, dejlig aromatisk og frugtig.
- 1/1 flaske 595,-
PSI er smuk mørk i glasset. Duften byder på flotte og umiddelbare noter af røde frugter, friske violer og en let antydning af brombær likør. Smagen er dejlig intens, fyldig og meget behagelig med en pulserende friskhed.
- 1/1 flaske 695,-
Hvidvin
Selekterede druer fra marker i den øvre Alpinedal, voksende på skråninger med vulkansk terroir. En både fyldig og frisk hvidvin, som afspejler det nordlige Italien.
- Glas 68,-
- 1/1 flase 285,-
Frisk og venlig vin med lette noter af grønne æbler og frisk ananas. Behagelig og læskende med god smag og afrundet syre.
- Glas 68,-
- 1/1 flase 285,-
Aromatiske noter af hvide blomster, røde æbler og fersken med lige så elegante noter af jasmin, røde æbler og solmoden fersken, afbalanceret af en flot mineralsk syre.
- Glas 69,-
- 1/1 flaske 296,-
Denne Riesling har en klingende friskhed i duften med nuancer af vilde blomster, citrus og passion. Smagen er ren med et godt bid og tørhed samt en lang, ren, mineralsk stil i eftersmagen.
- 1/1 flaske 345,-
Klassiske nuancer af Chardonnay-druen i duften med toner af hvide ferskner, pære og lime. Frisk og liflig i smagen med en god fedme og fylde.
- Glas 75,-
- 1/1 flaske 335,-
Denne Sauvignon Blanc fra Chile er frisk med en behagelig frugtsødme. Et dejligt glas vin for sig selv eller til lette retter med salat eller fisk og skaldyr.
- Glas 68,-
- 1/1 flaske 285,-
Rosévin
Vinens elegante bouquet besidder intense noter af akacieblomster. Den er blød og velafbalanceret på ganen og har en rund, frisk og fyldig struktur.
- Glas 68,-
- 1/1 flaske 295,-
En klassisk frugtig og læskende rosévin fra det solrige Californien. Vinen har en indbydende aroma og smag af modne jordbær og hindbær, fulgt op af en anelse friske krydderurter.
- Glas 70,-
- 1/1 flaske 295,-
Vinen er lys, laksefarvet med en fin bouquet af små, modne røde bær, en elegant og dog velstruktureret smag med flot friskhed og et strejf af salt og mineraler i afslutningen.
- Glas 75,-
- 1/1 flaske 335,-
Bobler, mousserende vin og champagne
En frisk og aromatisk mousserende vin med fine, vedvarende bobler. En flot harmoni mellem de blomsteragtige og frugtrige nuancer.
- Glas 62,-
- 1/1 flaske 295,-
Friske og sprøde nuancer af jordbær, hindbær, kirsebær og fersken. Tilpas tør med appetitvækkende noter af citrus, æble, fersken, jordbær og blomster.
- Glas 65,-
- 1/1 flaske 295,-
Et blend af Cabernet Franc, Chenin Blanc og Chardonnay med en kompleks bouquet af hvide forårsblomster, pære og fersken.
- 1/1 flaske 345,-
Delikat og afbalanceret med en blød og harmonisk afrunding.
- 1/1 flaske 750,-
Néctar Impérial er en fuldendt, generøs og dynamisk champagne, der er tro mod Moët & Chandons stil.
- 1/1 flaske 845,-
Livlig smag af røde frugter med en let og elegant sødme i smagen og en indbydende lyserød farve.
- 1/1 flaske 895,-
Bollingers stil kommer til udtryk i denne rige og forbløffende komplekse champagne. Den mest kraftfulde non-vintage champagne, der laves.
- 1/1 flaske 950,-
Årgangschampagnen er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige champagner. Huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60 % Chardonnaydruer og 40 % Pinot Noirdruer.
- 1/1 flaske 2195,-
Vinen har små, fine og vedvarende bobler, som giver varsel om en intens og sprød vin. I duften er den utrolig koncentreret og kompleks.
- 1/1 flaske 2195,-
Dessertvin
Denne mousserende rosévin fra Trentham Estate, Australien, er halvsød og perlende med en læskende smag af jordbær og hindbær.
- Min. 2 glas 130,-
- 1/1 flaske 295,-
Portvin
En frisk duft af tørret abrikos, marcipan og karamel med noter af træ og røg. I smagen finder man delikate noter af tørrede rosiner og chokolade, som hænger ved i den lange, intense eftersmag.
- Glas 62,-
- 1/1 flaske 435,-
Alkoholfri vin
Lust auf Traube er en perfekt terrassedrik, aromatisk, let perlende, frugtrig og ukompliceret.
- Glas 65,-
- 1/1 flaske 295,-